《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》 推动食药物质开发利用
2025年3月17日，农业农村部 国家卫生健康委 工业和信息化部关于印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》的通知。《纲要》提出的重点任务包括：
(1) 增加优质蛋白质食物供给和消费
(2) 促进富含膳食纤维的食物供给和消费
(3) 加快营养型食物研发和加工
(4) 传承和推广健康饮食文化
(5) 加快构建食物与营养供给保障体系
(6) 健全食物与营养可持续发展制度体系，包含推进标准化规范化发展、提升食物与营养监测能力、持续开展食品安全治理。
在加快营养型食物研发和加工的任务中，强调尤其是要“推动食药物质开发利用”。 加强对食药物质功能活性物质影响因素的分析、评价。构建食药物质主要成分和可能有害成分数据库，建立参比实验室，完善相关标准规范，推动食养指南指导产品研发和消费探索，推广食药物质健康声称。扩大食药同源品种范围，强化标准引领和质量安全监管，鼓励道地原料生产加工。开发保健食品，加强食养服务，发展中医药膳产业。
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原文链接http://www.moa.gov.cn/govpublic/KJJYS/202503/t20250317_6471803.htm