保健食品生产质量管理高级研修班2023年第2次培训顺利开展

——保健食品生产质量管理高级研修班2023年第2次培训顺利开展

在广东省市场监督管理局的指导下，由广东省保健品商会主办的“2023保健食品生产质量管理高级研修班”第二次培训于7月21日至22日在珠海成功举办。本次培训邀请行业专家和行业标杆企业的精英高管，围绕生产合规、精益管理、提取和粉剂生产质量管理等话题与学员们进行深度的交流学习，以持续优化提高保健食品生产质量。

学员们合影

政策法规的深度学习与探讨

此次课程特别邀请了国家保健食品评审专家于留荣教授和广东省食品药品监督管理局的吴生齐副主任，分别就保健食品注册现场核查的工作原则和要求，以及生产许可技术审查的常见问题进行深入讲解。

专家们以实际案例分析为切入点，一方面强调和诠释生产合规的重要性，提升了学员们的合规意识；另一方面解答了企业对于注册现场核查和生产许可的常见问题，进一步推动企业质量管理人员生产质量管理意识和技能的提升。

课堂瞬影

提取和粉剂产线管理与问题讨论

此外，课程还邀请到汤臣倍健、无限极和安利等行业标杆企业的精英骨干，重点探讨了提取、粉剂的工艺改进和质量管理，还分享了蛋白粉、益生菌及提取物的工艺优化、质量控制与创新案例。

为了切实解决企业实际问题，研修班在课前组织学员们提出18个生产质量管理的具体问题，并在课堂上深度交流其解决方案。通过对实际问题的深度思考、切磋交流，共同开拓解决问题的新思路，实实在在解决企业生产问题，推动了企业生产质量水平的提升。

对于课堂表现尤为优异的小组，研修班还通过全员投票选举的方式，评选和颁发了“分组讨论优胜小组”的荣誉称号，并为该小组全体成员颁发纪念品以示表彰。

优秀小组表彰

理论与实践融合教学

精益管理与连续化产线的分步骤建设

保健食品企业要长足发展，必须站在未来看现在。为指引中小企业分步骤提高生产质量，夯实管理基础逐渐向智能化自动化转化，研修班特邀请到汤臣倍健精益管理负责人和智能生产负责人，详细介绍了10余年来如何一步步推进精益管理和自动化生产，从而进一步提高生产线的效率和灵活性，并分享了精益管理和生产线升级过程中遇到的问题和行之有效的解决方案。

为了让学员更深入地了解生产质量管理要点和生产工艺技术改进，汤臣倍健蛋白粉、益生菌和片剂连续化生产的负责人还带领学员们进行了现场参观教学。学员们通过现场学习和互动交流，对汤臣倍健质量创新文化和工艺技改创新都有了更加清晰的认识，也更深刻地理解了精益管理的有效应用。

参观现场

本次课程形式多样、内容丰富、重点突出，课堂气氛积极热烈，学习体验极佳，教学成果也获得了学员们的连连好评。第三期培训课程计划于8月开课，相信将会为学员们带来更多新的收获，让我们拭目以待！